Gnocchi de zapallo con semillas de zapallo y salvia
Gnocchi de zapallo mamma emma
400
gr
Mantequilla
25
gr
Agua
100
ml
Semillas de zapallo
30
gr
Salvia
q.b.
Queso rallado
q.b.
Pimienta y sal
q.b.
Preparación
Primero toma las semillas de zapallo y las tuesta ligeramente en una sartén. Una vez que hayas hecho eso, déjalos a un lado.

Luego derrite la mantequilla en la misma sartén. Una vez que la mantequilla se haya derretido, añade la salvia para que se dore.
Añade 100 ml de agua y cuando haya alcanzado la temperatura adecuada vierte los gnocchi de zapallo mamma emma. Cocine los gnocchi por 3 minutos. Antes de sacarlos de la sartén, añade las semillas de zapallo y una generosa cantidad de queso rallado.
Por último, también puedes añadir un poco de pimienta negra al gusto.
¡Buen provecho!












