Gnocchi rellenos de ricotta y espinacas con mantequilla y salvia

Gnocchi rellenos de queso ricotta y espinacas mamma emma

350

gr

Mantequilla

50

gr

Hojas de salvia

10

Agua

100

ml

Queso rallado

q.b.



Preparación

Corta la salvia en tiras, guardando algunas hojas enteras para la decoración. Derrita la mantequilla en una sartén con las tiras de salvia a fuego medio-alto. Añade medio vaso de agua y mezcla todo hasta que la salsa esté de nuevo a temperatura. Finalmente, vierta los gnocchi y cocínelos por 3 minutos.

Burro e salvia

Servir directamente en el plato y decorar con las hojas de salvia que dejaste enteras. Finalmente, agregue queso Parmigiano al gusto.

l

3 consejos para un plato perfecto

mamma emma Cómo preparar mejor los productos en 3 sencillos pasos

1

Haz tu propia salsa

Prepara la salsa a tu gusto y ponla a temperatura. Añade 100 ml de agua. No tengas miedo de diluir demasiado la salsa.

2

Añadir producto

mamma emmaUna vez que la salsa y el agua hayan vuelto a la temperatura, vierte un paquete de .

3

Fríe en la sartén durante 3 minutos

Remueve suavemente durante unos 3 minutos, el tiempo necesario para que la salsa espese. Si es necesario, añade un poco de agua durante la cocción para ablandarla.