Gnocchi de papas con queso Gorgonzola y nueces

Gnocchi de papas

400

g

Queso Gorgonzola dulce

200

g

Nueces

12

Leche

q.b.



Preparación

En una sartén, tostar las nueces unos minutos. Reservar algunas para la decoración final.
Añadir en queso Gorgonzola y derretir bien. Agregar un chorrito de leche también hasta conseguir una crema que no sea demasiado espesa.
Cocinar y escurrir los gnocchi y verterlos en la sartén con la salsa, revolver para dar sabor.
Emplatar y decorar con unos trozos pequeño de nuez.

Gracias a elibarcella

Gorgonzola E Noci

l

3 consejos para un plato perfecto

mamma emma Cómo preparar mejor los productos en 3 sencillos pasos

1

Haz tu propia salsa

Prepara la salsa a tu gusto y ponla a temperatura. Añade 100 ml de agua. No tengas miedo de diluir demasiado la salsa.

2

Añadir producto

mamma emmaUna vez que la salsa y el agua hayan vuelto a la temperatura, vierte un paquete de .

3

Fríe en la sartén durante 3 minutos

Remueve suavemente durante unos 3 minutos, el tiempo necesario para que la salsa espese. Si es necesario, añade un poco de agua durante la cocción para ablandarla.